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邯郸饸饹面培训学校全部老师手把手教学

代码:293701770 时间:2018-08-21,09:55:04

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费用:1580元

单利民  

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河北 - 邯郸 - 邯郸县 - 安阳大西门

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补充说明

饸饹面吃起来柔涧劲滑,利口开胃。这种容易消化,价格​‌‌低廉实惠,男女老幼皆喜爱的面食佳品,在省内外,远近皆知。一些河南郏县人,走南闯北,把饸饹面店开到了全国其他城市,甚至海外,被称为郏县饸饹人
饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。
饸饹面培训内容:
1.讲述饸饹面培训的背景来源及发展史。
2.饸饹面培训条的全部制作流程。
3.饸饹面培训制作工具,店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.饸饹面培训配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营咨询指导。
就算你跟别人一样的努力,一样的拼搏,可是也要看你是不是找到一个专业培训学校学习,如果你找到的不是一家专业培训的学校,你就随便找了一个要钱便宜的无底线的,或者你找的就不是正儿八经的餐饮培训学校,你技术不到位的话你就不会有老客户的
培训流程
我们对于初学者无有任何经验的学员,先从捏刀手势教起,先熟悉一下怎么切菜手势操作方便,具有安全性,学习的项目需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配全部都有专业师傅手把手指导,做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

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